Memasak cumi terlalu lama akan membuatnya keras atau alot. Maka untuk tumisan atau sup, masak dulu semua bumbu dan bahan lainnya sampai matang. Baru kemudian masukkan cumi paling akhir, aduk-aduk sebentar 1-3 menit saja. Untuk cumi bakar atau panggang, cara paling mudah adalah dengan merebusnya sebentar seperti poin 3.
Jangan Dimasak Terlalu Lama. Agar tekstur dari cumi tetap empuk, sebaiknya jangan terlalu lama memasak cumi karena akan membuat dagingnya malah alot. Cukup masak cumi menggunakan api sedang hingga semua bumbu tercampur dan sajikan dalam keadaan hangat. Tidak perlu khawatir cumi menjadi kurang matang, sebab cumi sebenarnya adalah olahan cumi
4. Resep sayap ayam goreng. Ada cara membuat sayap ayam goreng renyah dengan menggunakan tepung roti yang menambah sensasi renyah yang maksimal. Sebelum diolah, lumuri dulu sayap ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica, bawang putih giling, dan telur. Baca juga: Resep Sayap Ayam Goreng Krispi, Pakai Tepung Roti. 5. Resep udang goreng gandum
1. Perhatikan kualitas cumi asin. Makanan yang baik pasti berasal dari bahan berkualitas baik, tak terkecuali cumi asin. Sebelum membeli cumi asin, perhatikan tampilan dan aroma cumi asin dengan cara menekannya perlahan. Cumi asin berkualitas baik memiliki tekstur yang kenyal dan tidak licin atau berlendir saat dipegang.
.
cara masak sayap cumi